江門市新會茍記臘味食品有限公司的茍記臘味加工廠座落于銀洲湖畔的肉類聯(lián)合加工廠內(nèi)，生產(chǎn)車間寬大明亮，整潔衛(wèi)生。主營：加工銷售肉制品。

“茍記臘味”始創(chuàng)于清末民初，距今已有百年歷史?！捌堄浥D味”秉承“精心選料，用心制作，做良心食品”的信念，選擇優(yōu)質(zhì)新鮮的放心肉為原料，傳承百年工藝與先進生產(chǎn)設備結合，嚴謹專業(yè)的質(zhì)量控制，使“茍記臘味”素以衣脆肉嫩、甘香可口、營養(yǎng)豐富、質(zhì)量上乘和獨特的廣式風味馳名于海內(nèi)外。嚴格監(jiān)控產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)，在各地設立多家“茍記臘味專賣店”，保證消費者購買到的茍記臘味都是放心食品。

茍記臘味在制作工藝和口味上精益求精，經(jīng)專業(yè)研發(fā)部門技術革新和產(chǎn)品創(chuàng)新，研發(fā)出受市場追捧的“五仁臘腸咸味月餅”“粒粒蓮蓉臘腸咸味月餅”“陳皮臘腸”等創(chuàng)新產(chǎn)品，產(chǎn)品包括為臘腸、臘鴨、臘肉、禮盒、精制鯪魚、月餅等多個品種的系列產(chǎn)品，不僅是人們佐餐的佳肴，更成為具有新會特有標志的特色饋贈精品，極大豐富了傳統(tǒng)“臘味”的內(nèi)涵。

2007年12月，作為五邑地區(qū)首家食品加工企業(yè)，獲得廣東省質(zhì)監(jiān)局頒發(fā)“計量保證體系確認合格證書”（即“C”認證）。于2007年被中國食品協(xié)會確認為“中國安全食品”，2008年榮獲“廣東省名優(yōu)產(chǎn)品”稱號。2008年獲食品衛(wèi)生等級A級單位，并由2006年至今，連續(xù)獲得江門消費者喜愛、信賴的品牌等一系列榮譽。