生產(chǎn)跟單的工作內容和職責主要包括以下幾個方面：

訂單管理：負責接收和管理客戶訂單，確認訂單要求，如交貨期、品質標準等，并及時回復客戶5。

生產(chǎn)計劃：根據(jù)訂單要求制定生產(chǎn)計劃，跟蹤并控制生產(chǎn)進度，確保生產(chǎn)計劃按時完成2。

溝通協(xié)調：在生產(chǎn)過程中，與相關部門進行溝通協(xié)調，解決生產(chǎn)中遇到的問題，保證生產(chǎn)順利進行4。

質量監(jiān)控：跟蹤產(chǎn)品質量，確保產(chǎn)品符合客戶要求的標準、規(guī)格6。

物料管理：負責生產(chǎn)物料的查詢、跟催、領用、入庫、退料及上下限的制定1。

異常處理：負責生產(chǎn)過程中異常的處理回報1。

客戶服務：接收客戶反饋并及時將相關信息反饋至相關部門，保證與生產(chǎn)相關的各部門有效的溝通2。

數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析：負責生產(chǎn)部各種生產(chǎn)報表的數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析，以便于優(yōu)化生產(chǎn)流程和提高生產(chǎn)效率