職位描述：

崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理，合理安排菜品制作流程；  
2、制定和優(yōu)化菜單，確保菜品質(zhì)量與創(chuàng)新性；  
3、監(jiān)督食材采購(gòu)、驗(yàn)收及儲(chǔ)存，保障食品安全與成本控制；  
4、指導(dǎo)并培訓(xùn)廚師團(tuán)隊(duì)，提升整體烹飪水平與工作效率；  
5、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，確保廚房環(huán)境符合安全要求；  
任職要求：
1、有廚師長(zhǎng)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)驗(yàn)不限；  
2、具備較強(qiáng)的菜品研發(fā)能力和成本控制意識(shí)；  
3、熟悉食品安全法規(guī)及廚房管理流程；  
4、責(zé)任心強(qiáng)，具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通能力；  
5、工作時(shí)間8小時(shí)，工休4天，工資7000