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職位描述
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職位類(lèi)別: 廚師/面點(diǎn)師
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)燒鴨、燒鵝、叉燒等各類(lèi)燒臘制品的制作,包括腌制、燒制、斬件等環(huán)節(jié); 2、嚴(yán)格把控?zé)D的品質(zhì)、口感和外觀,確保出品符合標(biāo)準(zhǔn); 3、負(fù)責(zé)燒臘檔口的衛(wèi)生清潔,保持工作區(qū)域整潔; 4、合理管控食材,減少浪費(fèi),做好成本控制; 5、負(fù)責(zé)各類(lèi)面食的制作,如湯面、拌面、撈面等,保證面條口感和味道; 6、準(zhǔn)備面食所需的湯底、配菜等,確保食材新鮮、搭配合理; 7、維持面檔的環(huán)境衛(wèi)生,做好廚具、餐具的清潔消毒; 8、根據(jù)顧客需求,快速、準(zhǔn)確地完成面食制作; 任職要求: 1、有3年以上燒臘或面檔制作經(jīng)驗(yàn),熟悉相關(guān)制作流程和技巧; 2、具備良好的刀工,能熟練斬件,保證出品美觀; 3、動(dòng)作麻利,能在高峰期高效完成出餐; 4、注重食品安全和衛(wèi)生,有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣; 5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神; 6、身體健康,持有效健康證; 7、學(xué)歷不限,語(yǔ)言不限,年齡不限; 8、熱愛(ài)餐飲行業(yè),愿意長(zhǎng)期發(fā)展; 薪資福利: 1、酒店式工作環(huán)境; 2、包吃住,月休4天,全勤獎(jiǎng),高溫福利,節(jié)日福利等; 3、提供良好的晉升發(fā)展機(jī)會(huì);查看更多
- 年齡要求: 不限
- 語(yǔ)言要求: 語(yǔ)言不限

陳小姐
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公司介紹
東莞市穗盈餐飲有限公司是一家專(zhuān)注于團(tuán)體膳食服務(wù)的現(xiàn)代化餐飲企業(yè),致力于為企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠等提供健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的餐飲解決方案。自成立以來(lái),我們始終秉持“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、品質(zhì)為本、服務(wù)至上”的理念,通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式和創(chuàng)新的烹飪技術(shù),贏得了廣大客戶的信賴(lài)與好評(píng)。 作為東莞地區(qū)頗具影響力的膳食服務(wù)供應(yīng)商,穗盈餐飲擁有專(zhuān)業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)、完善的供應(yīng)鏈體系以及嚴(yán)格的質(zhì)量管控流程,確保每一份餐品都安全、衛(wèi)生、可口。我們不斷探索餐飲行業(yè)的創(chuàng)新模式,力求為客戶提供多樣化的膳食選擇,同時(shí)為員工打造廣闊的職業(yè)發(fā)展平臺(tái)。 核心業(yè)務(wù) 1. 團(tuán)體膳食服務(wù):為企事業(yè)單位、學(xué)校、工業(yè)園區(qū)等提供定制化營(yíng)養(yǎng)餐食,涵蓋早餐、午餐、晚餐及特色餐飲服務(wù)。 2.活動(dòng)餐飲保障:承接大型活動(dòng)、會(huì)議、慶典等團(tuán)體用餐服務(wù),提供個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)。 3. 廚房運(yùn)營(yíng)管理:為客戶提供專(zhuān)業(yè)的廚房托管、菜品研發(fā)及餐飲管理一站式解決方案。 我們的優(yōu)勢(shì) ? 專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì):匯聚經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師團(tuán)隊(duì)和餐飲管理人才,注重傳統(tǒng)烹飪技藝與現(xiàn)代健康理念的結(jié)合。 ? 品質(zhì)保障:嚴(yán)格篩選食材供應(yīng)商,執(zhí)行高標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生管理制度,確保食品安全與營(yíng)養(yǎng)均衡。 ? 創(chuàng)新菜式:定期研發(fā)新菜品,融合各地風(fēng)味,滿足不同客戶群體的多樣化需求。 ? 科技賦能:引入智能化餐飲管理系統(tǒng),提升運(yùn)營(yíng)效率與服務(wù)品質(zhì)。 穗盈餐飲高度重視人才的培養(yǎng)與發(fā)展,尤其歡迎熱愛(ài)烹飪、充滿激情的應(yīng)屆畢業(yè)生加入我們的團(tuán)隊(duì)!在這里,你將獲得: 1.系統(tǒng)培訓(xùn):由廚師長(zhǎng)一對(duì)一指導(dǎo),學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技能與管理知識(shí)。 2.晉升通道:清晰的職業(yè)發(fā)展路徑,從廚師助理到主廚、管理層,成長(zhǎng)空間廣闊。 3.團(tuán)隊(duì)氛圍:年輕活力的工作環(huán)境,和諧互助的團(tuán)隊(duì)文化。 4.福利待遇:具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資、完善的社保、節(jié)日福利及員工餐等。查看更多
工商信息
- 公司名稱(chēng): 東莞市穗盈餐飲有限公司
- 公司狀態(tài): 在業(yè)
- 行業(yè): 餐飲業(yè)
- 公司類(lèi)型: 其他有限責(zé)任公司
- 地址: 廣東省東莞市石排鎮(zhèn)崇科路5號(hào)4號(hào)樓101室
- 企業(yè)規(guī)模: 小于50人
- 法人代表: 劉國(guó)慶
- 注冊(cè)資本: 150萬(wàn)人民幣
- 注冊(cè)時(shí)間: 2019年06月28日
- 統(tǒng)一社會(huì)信用代碼: 91441900MA53EQKR4F
- 組織機(jī)構(gòu)代碼: MA53EQKR4
- 登記機(jī)關(guān): 廣東省東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
- 注冊(cè)地址: 廣東省東莞市石排鎮(zhèn)崇科路5號(hào)4號(hào)樓101室
- 營(yíng)業(yè)期限: 2019-06-28至無(wú)固定期限
- 核準(zhǔn)日期: 2020年08月11日
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經(jīng)營(yíng)范圍:
餐飲服務(wù);膳食管理服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品初級(jí)加工及配送服務(wù);物業(yè)管理;酒店管理;餐飲策劃咨詢(xún);市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃;銷(xiāo)售:預(yù)包裝食品(含冷藏冷凍食品)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))〓
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廣東省東莞市松山湖科苑路2號(hào)
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