港越集團源于韶山港越食品有限公司，2000年成立，2008年組建港越投資集團有限公司。
    港越集團旗下8家子公司，總計注冊資本1.3億元，目前員工總計980人。主業(yè)是養(yǎng)殖、加工、出口貿易，涉足投資、房地產開發(fā)、酒店、旅游開發(fā)等。
    港越集團主要生產各類肉食，豬、牛、羊肉、各類家禽肉食、烤制肉類和肉丸等。出口香港、澳門、吉爾吉斯斯坦、俄羅斯、中東、東亞等國家和地區(qū)。2010年，產值4.8億元，出口創(chuàng)匯5200萬美元，在湖南農產品出口企業(yè)名列前茅。
   港越集團主要榮譽：湖南省農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，湖南名牌農產品、湖南省國際知名品牌、湖南省著名商標、湖南名牌。2008年，經過嚴格的甄選條件，成為供港奧運食品商（全國11家，湖南僅1家）。
    港越集團目前正通過股改、資產并購擴大產業(yè)規(guī)模，擬在2013年國內上市。