安康市洪山食品有限公司是一家以豆制品生產(chǎn)為主的食品公司，主產(chǎn)產(chǎn)品豆腐乳、豆豉，公司前身是一家有百年歷史的傳統(tǒng)小作坊，其做出的豆腐乳味美特別；產(chǎn)品供不應(yīng)求。2007年7月份公司完成年產(chǎn)1000噸豆腐乳傳統(tǒng)工藝改造并投入生產(chǎn)，隨著市場(chǎng)需求的不斷增大，現(xiàn)有的生產(chǎn)量已不能滿足市場(chǎng)需求；公司計(jì)劃投資5000萬元，建成年產(chǎn)6000噸豆腐乳和2000噸豆豉現(xiàn)代化生產(chǎn)線各三條；改造和新建廠房5000平方米。新廠房于2007年8月份開工建設(shè)， 已于2008年2月初完成機(jī)械設(shè)備安裝、調(diào)試并投入運(yùn)營(yíng)。ｕ００２６lt；brｕ００２６gt；公司計(jì)劃新增20條生產(chǎn)線，分別是：胡豆瓣醬、鮮辣子醬、豆瓣炒臘肉、豆腐乳蒸肉、鍘辣子、鹵制魔芋干。ｕ００２６lt；brｕ００２６gt；公司的發(fā)展目標(biāo)是以綠色產(chǎn)品入手，打造綠色食品，創(chuàng)建綠色品牌，發(fā)展安康傳統(tǒng)工業(yè)，力爭(zhēng)成為安康的支柱產(chǎn)業(yè)；08年固定資產(chǎn)投入3000萬元；流動(dòng)資金2000萬元；預(yù)計(jì)2009年產(chǎn)值達(dá)到年突破8000萬大關(guān)。ｕ００２６lt；brｕ００２６gt；公司的思想方針是：依靠科技、依靠人才、引進(jìn)新技術(shù)、新設(shè)備、開發(fā)新產(chǎn)品。ｕ００２６lt；brｕ００２６gt；為了保證創(chuàng)建綠色品牌，實(shí)現(xiàn)高效化，公司花巨資引進(jìn)全自動(dòng)豆腐生產(chǎn)線和大型冷酷設(shè)備，日產(chǎn)能力一萬斤?，F(xiàn)已在安康籌建含富硒大豆基地5000畝，生姜、花椒、辣椒基地1000余畝，建立了農(nóng)民專業(yè)合作社并與其簽定了定單收購(gòu)合同.成立了以23名產(chǎn)品開發(fā)人員為主的實(shí)力科研隊(duì)伍，建立了高標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)室。其中50名豆腐乳工藝技術(shù)員有多年的制作經(jīng)驗(yàn)，30名質(zhì)檢員，25名科技帶頭人進(jìn)行科學(xué)研究來實(shí)現(xiàn)綠色品牌。ｕ００２６lt；brｕ００２６gt；我們將立足安康，發(fā)展地方產(chǎn)業(yè)，打造綠色品牌的目標(biāo)，讓漢水靈地產(chǎn)品走出安康，讓安康的綠色產(chǎn)品走向世界。ｕ００２６lt；brｕ００２６gt；