鶴山市勝利廚具有限公司，座落在珠江三角洲腹地的廣東省鶴山市，是一家見(jiàn)證并參與了我國(guó)現(xiàn)代廚房設(shè)備誕生和發(fā)展的企業(yè)，并擁有一個(gè)在廚具行業(yè)歷久彌新的品牌——“勝利廚具”。上世紀(jì)七十年代末，當(dāng)改革開(kāi)放的春風(fēng)初拂神州大地時(shí)，以不銹鋼材料和現(xiàn)代工藝為基本特征的現(xiàn)代廚房設(shè)備制造業(yè)，就已在“勝利廚具”萌芽生發(fā)。八十年代初，鶴山廚房設(shè)備廠（原名，后變更為現(xiàn)名），以合作研發(fā)生產(chǎn)的形式，研制并推出了商用干式電熱高溫餐具消毒設(shè)備——YDCX系列遠(yuǎn)紅外線(xiàn)餐具消毒柜，并于1985年，獲廣東省食監(jiān)所頒發(fā)的“食品用消毒設(shè)備生產(chǎn)許可證［粵食衛(wèi)監(jiān)證字（85001）］”。經(jīng)幾代人的不懈努力，“勝利廚具”除衍生了廣東勝利集團(tuán)有限公司等企業(yè)，并把非廚具業(yè)務(wù)逐漸分離至這些企業(yè)外，自身專(zhuān)注于廚具制造專(zhuān)業(yè)，秉持匠人精神，傳承百年精工，成長(zhǎng)為我國(guó)規(guī)模較大、產(chǎn)品種類(lèi)規(guī)格非常全的現(xiàn)代廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，多次獲國(guó)家和省、部級(jí)的獎(jiǎng)項(xiàng)，并通過(guò)GB/T9001-2016/ISO9001：2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證。