陜西西鳳酒集團(tuán)股份有限公司位于八百里秦川之西陲的鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，這里地域遼闊，土肥物阜，水質(zhì)甘美，頗具得天獨(dú)厚的興農(nóng)釀酒之地利，是中國(guó)著名的酒鄉(xiāng)。
在整合了陜西鳳翔縣柳林鎮(zhèn)多家歷史悠久的民間西鳳酒作坊，陜西省西鳳酒廠成立，1999年以西鳳酒廠經(jīng)營(yíng)性?xún)糍Y產(chǎn)為核心，聯(lián)合其他社會(huì)法人，組建了陜西西鳳股份有限公司。
2008年以陜西西鳳股份有限公司為母公司組建成立了陜西西鳳集團(tuán)。經(jīng)過(guò)半個(gè)世紀(jì)的艱苦創(chuàng)業(yè)，西鳳企業(yè)現(xiàn)已發(fā)展成為86萬(wàn)平方米，年產(chǎn)名優(yōu)酒5萬(wàn)多噸的國(guó)有一類(lèi)大企業(yè)，是中國(guó)西北地區(qū)規(guī)模最大的國(guó)家名酒制造商和銷(xiāo)售商。
—陜西西鳳集團(tuán)股份有限公司西鳳古酒全國(guó)營(yíng)銷(xiāo)中心
隨著市場(chǎng)發(fā)展的需求，西鳳酒不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，實(shí)施做強(qiáng)做大鳳香的戰(zhàn)略。2010年中信產(chǎn)業(yè)基金強(qiáng)勢(shì)入駐西鳳集團(tuán)，并吸引白酒營(yíng)銷(xiāo)泰斗，有白酒行業(yè)“三劍客”之稱(chēng)的徐克強(qiáng)先生加盟西鳳。
2012年，以徐可強(qiáng)總經(jīng)理為核心的新一屆領(lǐng)導(dǎo)集體，提出了新西鳳十年發(fā)展規(guī)劃和三大發(fā)展目標(biāo)：
一、進(jìn)軍中國(guó)白酒“百億俱樂(lè)部”，
二、用5年時(shí)間再造一個(gè)新西鳳，
三、在資本市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)企業(yè)上市。
在徐可強(qiáng)總經(jīng)理“新起點(diǎn)、新優(yōu)勢(shì)、新團(tuán)隊(duì)、新產(chǎn)品、新理念、新戰(zhàn)略”六新戰(zhàn)略方針的指導(dǎo)之下，打破以往百鳳爭(zhēng)鳴的格局，確立了百鳥(niǎo)朝鳳的發(fā)展方針。
在“大鳳香”戰(zhàn)略發(fā)展方針實(shí)施過(guò)程中，鳳香經(jīng)典、國(guó)典鳳香兩大超高端、高端子品牌的市場(chǎng)運(yùn)作卓有成效。2012年歲末，大西鳳戰(zhàn)略初戰(zhàn)告捷，西鳳年度經(jīng)營(yíng)收入超過(guò)五十億，各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)喜人。
2013年，為進(jìn)一步深化大鳳香發(fā)展戰(zhàn)略，順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，陜西西鳳集團(tuán)公司在首都北京設(shè)立西鳳古酒全國(guó)營(yíng)銷(xiāo)中心，全面運(yùn)作以西鳳古酒系列為主線(xiàn)的中檔和主流市場(chǎng)，進(jìn)一步夯實(shí)西鳳進(jìn)軍100億白酒俱樂(lè)部的步伐。