美心集團(tuán)創(chuàng)立于1956年，為中國香港至大至多元化之優(yōu)質(zhì)餐飲集團(tuán)，目前擁有70多個(gè)品牌，700多間分店，每日服務(wù)超過54萬人次。在不斷創(chuàng)新及堅(jiān)持卓越的態(tài)度下，集團(tuán)致力時(shí)刻讓顧客感受到最“愉快”及“難忘”的飲食體驗(yàn)。集團(tuán)經(jīng)營范疇廣泛，包括中菜、亞洲菜、西菜、快餐、西餅、中國香港東海堂、中國香港及中國澳門星巴克咖啡、元?dú)輭鬯?、千両及機(jī)構(gòu)食堂等。在全國12個(gè)機(jī)場由合資公司提供航空配餐服務(wù)，包括北京、上海、大連等。
國內(nèi)業(yè)務(wù)：
一、美心西餅
    美心集團(tuán)于60、70年代開創(chuàng)了中國香港西餅連鎖店的先河，一直致力提供各式各樣新鮮面包及高品質(zhì)糕餅，美心西餅現(xiàn)為中國香港至具規(guī)模的西餅、面包連鎖店。
    美心集團(tuán)于2005年3月，在中國廣州開設(shè)首間美心西餅，現(xiàn)時(shí)國內(nèi)美心西餅分店已遍布廣州、深圳、佛山等地。
二、日式連鎖餐廳
    美心集團(tuán)于2006年1月起，正式經(jīng)營及管理元?dú)輭鬯?。元?dú)輭鬯粳F(xiàn)為中國香港至大之回轉(zhuǎn)壽司連鎖店，分店超過30間。元?dú)輭鬯静粩嘌永m(xù)日本正宗壽司文化，選用最新鮮的食材，以物超所值的壽司及優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)，讓顧客盡享壽司新體驗(yàn)。
    元?dú)輭鬯疽呀?jīng)登陸深圳、廣州，而集團(tuán)另一品牌——一風(fēng)堂已經(jīng)在上海IFC開業(yè)。
三、深圳西餅廠
    美心集團(tuán)于2008年耗資近5000多萬元在深圳市松崗街道籌建第二家國內(nèi)生產(chǎn)基地－深圳西餅廠。深圳西餅廠擁有國際一流的現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)機(jī)械設(shè)備，廠房面積達(dá)8000多平方米，注冊(cè)資金為3800萬元港幣。
    深圳西餅廠已于2009年12月正式全面運(yùn)營。
四、概念餐廳
    美心集團(tuán)于1956年成立了第一間高級(jí)西餐廳，集團(tuán)延續(xù)引領(lǐng)潮流的風(fēng)尚，于1998年成立m.a.x concepts，其概念餐廳在中國香港旋即掀起全新飲食文化，旗下品牌有CAFé LANDMARK、Miso、Kiku、Thai Basil、rice paper、Simply Thai等。其中Thai Basil于2000年被Conde Nast Traveler 譽(yù)為世界60大最佳新食府之一。
    于2007年面世的Simplylife CAFé BAKERY，是一間以新鮮烘焙面包為主題的歐陸式餐廳。
Simplylife CAFé BAKERY已深圳萬象城廣場二期開業(yè)，Cocopark 和廣州太古匯廣場開業(yè)。
五、美心中菜
    美心集團(tuán)于1971年創(chuàng)辦了首家的中菜食府－翠園，同時(shí)引入嶄新的“中式食品、西式服務(wù)”經(jīng)營概念，開創(chuàng)粵菜酒樓先河，是港式飲茶文化的先導(dǎo)。發(fā)展至今40載，翠園隨顧客口味與潮流持續(xù)演進(jìn)，突出原味與健康元素，烹調(diào)中不落味精而單憑大廚巧手及上盛食材，演繹色、香、原味俱備的創(chuàng)意粵菜。